Discovery Set de Lorenzo Pazzaglia

Quatro perfumes da casa que, há dois anos, estão a pôr a alta perfumaria de pernas para o ar, mais um quinto, surpresa! É a forma mais rápida de conhecer French Cowboy sem arriscares uma garrafa inteira às cegas: experimentas os quatro na tua pele, durante os dias que quiseres, e decides com conhecimento de causa.

Este set reúne as suas quatro fragrâncias e uma surpresa. Cada amostra é de 1,5 ml: suficiente para usares cada perfume vários dias seguidos e veres como evolui na tua pele da manhã à noite. Montámo-lo apenas uma vez e em quantidades limitadas: quando as unidades acabarem, o set fica esgotado.

Pear Pavlova · French Cowboy
Co-criado com Allie Goodbun, bailarina canadiana e showgirl de um cabaré parisiense. Abre suculento e arejado, com pera, pimenta-rosa CO2 e amêndoa amarga; no coração, jasmim sambac da Índia; e, em baixo, semente de ambreta, um dos almíscares naturais mais caros e raros da perfumaria, que lhe deixa um fundo talcado, cremoso, quase de pele. Concentrado a 35%. Entra como um merengue e fica como um almíscar.

Mezcal Chocolat · French Cowboy
A primeira da casa, e a que mais divide opiniões. Co-criada com Mathis Molinié, chef à frente do Restaurant Philippe em Ruão, que cozinha ao lado do pai enquanto reinventa o negócio familiar. É puro contraste, como um bom prato: abre com lima e sal, um toque de chili e olíbano fumado, e um golpe de mezcal e rum; no centro domina o cacau absoluto, o cacau mais caro que existe, usado sem reservas, sobre cedro da Virgínia e cypriol. Cheira a chocolate seco e amargo, com fumo atrás, sem nunca cair no gourmand de vela. A 32% de extracto. Para quem não tem medo de cheirar a alguma coisa.

Fig Lemonade · French Cowboy
A que tem a assinatura de Ashley Santiago em nome próprio, e a mais fácil de usar. A ideia era fazer justiça ao limão a sério, aquele que na perfumaria dura dois minutos e desaparece. Aqui cruza-o com uma bergamota da Calábria, raríssima, que o mantém cintilante durante horas, e arrefece-o com um acorde de figo e folha de figueira (construído com buchu da África do Sul, verde e suculento) sobre cedro da Virgínia. Limonada com gás e sombra verde. Verão e dolce vita engarrafados, sem açúcar a mais.

Vanilla for Breakfast · French Cowboy
Co-criada com Mia Fall, criadora de beleza e doutorada em robótica e dados, confessa viciada em baunilha. A queixa habitual com as baunilhas é que demoram a aparecer; esta começa em baunilha desde a primeira pulverização. O truque: um extracto exclusivo de amêndoa doce da Givaudan, reciclado do leite de amêndoa, que abre a porta a quatro baunilhas diferentes (tintura, CO2, absoluto de Madagáscar e um absoluto vinte vezes concentrado), com benjoim e fava tonka torrada no fundo. A 35%. Cheira a roupa acabada de tirar de uma cozinha onde alguém estava a fazer bolachas de açúcar.

A quinta 
Aqui deixamos de contar. As quatro de cima são French Cowboy; esta não, muda de continente e de temperatura. É um extracto tropical que se bebe mais do que se cheira: coco cremoso, ananás, manga e lichia como um smoothie servido em pleno sol, com um fundo quente de madeiras ambaradas e baunilha almíscarada que aguenta o dia inteiro. Não dizemos qual.